为什么喝牛奶腹涨腹泻胃不适的人较多,而喝驼奶的就很少?详细内容
为什么喝牛奶腹涨、腹泻、胃不适的人较多,而喝驼奶的就很少?
答:一部分人是由于对牛奶的a-s1酪蛋白和b-乳球蛋白过敏,而产生肚胀、胃肠不适反应,而驼奶与人乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白,另一部分人是由牛奶的乳糖不耐症引起,这是对牛奶的乳糖消化吸收不良造成的,而驼奶的乳糖能被人体很好的消化吸收,不会产生乳糖不耐症。
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